ひな祭りご飯

もうすぐ雛祭りが終わってしまう～。
今年はお雛様も出さずに、食べることだけはしっかりな日になってしまったけど。(ﾉд-｡)

散らし寿司ケーキ、一度作ってみたかったのです。
作り方など、また明日にでもアップしてみます。え？そんなのいらない？

まぁ・・ご興味ある方だけ楽しみになさってください～。


ひじきのお散歩に出掛けた午後、ミモザを買ってきました。
桃の節句に桃の花じゃない。。。

まだ全て開き切っていない物をチョイス。少しでも長く楽しめればね。('-'*)






お散歩から戻ってきて、お茶時間。

美味しい地元の和菓子屋さんの桜餅。濃～いすり鉢茶も一緒に頂きました。(￣m￣*)





夜に戻って。。。

蛤のお吸い物も作りました。

ぷっくりしてふっくらした蛤、美味しかったな。
昆布で出汁をとって、お酒、塩、香りづけにお醤油少々で味付け。







カットがね～。。上手くいかなかった＞＜

内側の断面を見せてないのはそのため（苦笑）






黒すり胡麻でいんげんの胡麻和え。






菜の花酢飯にスモークサーモン酢飯、でんぶ酢飯も作りました。

卵は黄身・白身とも裏漉しして散らしてます。

あ、また明日にでも詳しく☆