129な日

本当はエッグベネディクトを作りたかった......

オランデーズソースを作らなきゃいけないのが面倒クサクなってポーチドエッグだけ作って終了～。

ここ数日、パスコのイングリッシュマフィンCMが物凄く流れてて。
これ作ってる時も２回は見たなー。

余り買う事はないマフィンを２袋も買ってきた昨日（笑）
もう食べたくてたべたくて！！

CMのはポーチドエッグ＆ベーコンキャベツ


今これ書いてる時にサイトを見て・・

なんだ、オランデーズソースなんていらないこちらを最初から作ればよかったじゃん。(T∇T)
CMしっかり見てた割には初歩的ミスヽ(｀д´)ﾉ






ポーチドエッグ、最初の一つを失敗して２個目で成功！
キレイなオレンジ色がとろ～り。

お鍋にお水３カップ、お酢30CCを火にかけて沸騰したら弱火、
お鍋をぐるぐるかき回して、卵をポトンと静かに落とす。
1分半から2分であげて、冷水に取る。








ガリガリっと黒胡椒でいただきました～

ハムにも塩気たっぷり、トーストしたマフィンにはバター、
リーフレタスも挟んでガブリとしたら、もうお皿には置けません（笑）

そのまま一気に食べましょう♪

今日も美味しい朝をありがとう～！

ご馳走さま～☆