an artful life.

日々のつれづれ。どんな日も、とくべつな日に。

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強い陽射しを遮断して 

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朝は陽射しが強くてカーテンを開けられません。ちょっと開けてみるとこの通り。ま、まぶしいぃー><
遮光カーテンで少し厚手です。光を遮断する役割ですが、気持ち部屋の温度も上がらない気がします。大体午前中一杯はしっかりと締め切ったまま。

ん・・・
でも明け方はまだどうにか窓を開けられる気温なので、閉じたままだと風が通らない。でもカーテン開けると陽射しが強い・・ジレンマ(笑)

この締め切った風景は、夏のこの時期1ヶ月以上続きます。早く涼しくな~れ。

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最近、夫がはまっているゴマペースト+きなこたっぷり、が私にも感染してきました(´v`)

スキッピーチャンク→ゴマクリームペースト→黒ゴマペースト、こんな感じで移行して今はきなこも一緒にはまり中。
勢い余って鼻息荒く顔を近づけると、きなこがふわっ!と待って惨状です・・・。気をつけましょう(笑)

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くるみバターが美味しい~。でも今朝は黒ゴマにきなこペア。
このバター、2つとも初めて買ってみましたがなかなか美味しい。いずれまた、最初のスキッピーチャンクに戻るんだろうけど。飽きるまで食べ続けるのは私のお得意な流れ(苦笑)

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珍しくアイスコーヒー。
先日お土産で頂いたLION COFFEEのバニラ&マカダミアフレーバーがお気に入りになって、カルディで買ってしまった~。
ホットでも十分美味しいですが、気分を変えてソイラテ風に☆

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今朝は冷たいコーンクリームスープも一緒に。
昨晩は温かい状態でしたが、朝は爽やかに?冷製で。
って、冷蔵庫に昨晩入れてたから冷たいだけ(^^; 鶏挽肉入れていて、本格中華風に作ったものです。

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昨日のメニュー、ルクたっぷりにスープを作りつつ、先日作ったシフォンで余った3個分の卵白消費料理。卵白は冷凍しておきました。
海老とブロッコリーの卵白炒め♪
うちではお味噌汁の仕上げに使ったりが多いんですが、これも消費で作る料理の一つ。
塩を少々入れた卵白をしっかり泡立てて仕上げに流し込みます。フワフワな美味しそうな物が出来上がったんですが、昨晩はもう一品、レタスとキュウリの炒め物をその後作ったので、食べる頃には少々冷めてました。あちゃー。そんな状態での写真撮り(笑)

久しぶりにビール呑んじゃった(^m^)
我が家は夫も私も食事の時は一切お酒は呑みません。まぁ、呑めないのね、私。夫もお酒は得意ではないので・・。
でも、こう暑いと最初のふたくちみくちは本当に美味しく感じます。それぐらいは分かるのよ(苦笑)

ぐいぃ~~っと、ゴクゴク呑んでみたい衝動にも駆られます。でもきっと無理(>_<)
お酒好きな方々には、本当に嬉しい季節ですよね~。呑み過ぎ注意ですけどね!

thread: 料理 | janre: 趣味・実用 |  trackback: 0 | comment: 10 | edit

この記事に対するコメント

こんにちは~遮光カーテン陽射しをしっかり遮ってくれて羨ましいです。
ウチのはご存じのとおり濃紺色なので日焼けが怖くて下げられません…
紺がまだらに焼けるとミニクイですもの。
そして落ち着いていて素敵な柄ですね~。
カーテン越しの優しい風で過ごす日中昼寝したくなります(笑)

サンクゼールの2品、私も大好きです。
そしてスキッピーと三つ巴なのでまさにおんなじ~(笑)
きな粉をON!とはスペシャルですね。
風が吹いたら最悪ですね!ブッハッ=3
私は豆乳にきな粉を入れて3日に一度位飲んでいます。
そうか~冷製スープ、どうも事前に作れなかったのですが、夜、作っておいて冷やして
翌日いただくっていいですね~。それだったら私にもできるかな☆
コーンスープ、つぶつぶいっぱいで美味しそう♪
エビとブロッコリーの卵白炒めもお店みたい。
黒ビールと中華。すんばらしい☆この泡間違いなくクリーミーで極上ですね。

aki #hMs50EFI | URL | 2011/07/14 13:44 * edit *

こんにちはぁ~!
朝日が射し込むって気持ちいいですよね☆
人間はちゃんと朝たっぷり陽射しを浴びて体を目覚めさせるのが肝心らしいですよ。
とは言え、この時季は辛いかもぉ~ でもカーテン越しの光、美しいですね。
あぁー!うちも一時期こちらのバターにハマリマシタ。
そして太りました… 
私もアルコールまったくダメですぅ。 ビールぐびぐびに憧れます!

ゆず #- | URL | 2011/07/14 17:04 * edit *

まぁ、美味しそう!
frecklesさん、レシピ板とかに登録すればいいのに・・・と思ったらされていましたね、失礼。
ちかごろ、夜メニューのお写真をアップしてくださる
から、すごく参考になっちゃう。
こちらへ来て、結構夕食作る機会が増えたものの、お献立に苦労している料理が苦手な私です^^
お酒、こちら暑くないのに、すすんでます 笑
リキュール類いろいろ買って、オリジナルカクテルなんかつくって遊んでいますよ~

xiangpian #Ilsl1mAo | URL | 2011/07/14 23:20 * edit *

こんにちは~♪
卵白活用術、ありがとうございます~^^

それにしてもこの暑いのに豪華なお食事だこと!
キッチンに立つ気にならない私…反省だわ。

私も在宅してるときはカーテン閉めてます。
日が避けれるだけでもマシかと…。今も少々暗い室内です。 エアコンなしでもなんとか!(笑)
ん?エアコンつけたらキッチンに立てるかも!?

ビール、私も2・3口が好きです♪
飲める人が羨ましい季節だわ~。
のどを潤したい時はスパークリングウォーターで(笑)


smileysmiley88 #vozqKCco | URL | 2011/07/15 15:22 * edit *

黒胡麻ペーストにきなこ~☆
おいしそうね!(今だと扇風機要注意ね)
我が家もスキッピィチャンクにハチミツ入れて
食べるのが好きよーーー!
た~ぷり甘くしてね^^
私も飽きるまで食べる派(^^)v

だったら3つとも入っている
『黒ごまきなこピーナッツ』絶対好きだよ!
是非食べてみて~♪
㈱京都三丘園のもので伊勢丹の地下に売ってるよーーん
私、この為に新宿へ何回か通いましたもの(笑)

marimomo1123 #- | URL | 2011/07/15 19:57 * edit *

akiさん♪
こんばんは。お返事がおそくなってしまいごめんなさい。
もうこのカーテンも長年お世話になっています。
夏は遮光でしっかり遮断してくれますから本当に助かります。
それを・・変えようと思ってる私(^^;
シェードにするときっとガラリと部屋の感じも変わるかもしれませんよね。
あ・・早く見に行きたいっ(>_<)
紺色は確かに日焼けはコワイですね。まだらになってしまったら・・悲しいです(涙)
サンクゼールはお初です。美味しいですね~コレ♪
くるみにハマリそうですよ、私(^m^)
スキッピーはもうそのままなめたいぐらい好きかも(爆)
焼きあがったばかりのトーストにたら~ととろけるのがたまりません!
豆乳+きな粉って実はまだやったことないのです。今度トライしてみま~す^^
スープは、前日にたんまり作ったので、翌朝もいけました。
温かいのもいいけど冷製はこの季節に美味しくいただけますよね。
沢山作った日の翌日に如何ですか~☆
黒ビールって、本当になめらかでクリーミーでたったこの量だけで大満足(笑)
中華とビールはほんとにたまにしかしないのですが・・安上がりな夫婦です~(^m^)

freckles #- | URL | 2011/07/15 22:50 * edit *

ゆずさん♪
こんばんは。お返事おそくなってしまいごめんなさい。
朝日、気持ちはいいのですがこの季節はギラギラジリジリ凄いですよね(>_<)
そうそう、ちゃんとしっかり太陽の下できりっとすると長生きするとか?
体内時計もちゃんと切り替わって健康体ですね☆
透ける光に近寄ると・・暑いのね(^^;
バター、はまりましたか!これ美味しい~。太った??確かに食べ続けるとあぶない。
ゆずさん、お酒だめですか?同じだ~。
夏だけは、ゴクッゴクッと呑める人が羨ましい私です。

freckles #- | URL | 2011/07/15 22:56 * edit *

xiangpianさん♪
登録してるんですけど、完全なるレシピブログでもないんで、
その辺どうなの?って感じです・・(^^;
参考になりますか??そう言って下さると嬉しい~。何も役立つ記事って
アップしてないから、せめて料理ぐらいは(苦笑)
そちらは材料とか問題なく手に入りますか?
アメリカに居た頃、なんでも揃う東海岸でさえ、やっぱり何が足りない、
これが足りないってブーたれてたもんで・・日系マーケットにある納豆なんて、
消費期限の印字なんてないし(苦笑)。いつもそんなもの食べてました~。
季節は今夏ですよね?そんなに暑くないなら過ごしやすくていいですね。
こちらは、一歩家を出るとむわっと暑い気候がつらいです。
昔はもう少しカラリとした暑さだったような・・。
オリジナルカクテルですか~♪楽しそうだ(*^^

freckles #- | URL | 2011/07/16 00:01 * edit *

smileysmiley88さん♪
こんばんは~。
あ、全然・・(><)レシピも分量も載せてないけど・・
ごめんなさい~。とにかく炒め物に、仕上げによく泡立てて
ふわっ~と溶いておしまいです。やっぱり料理は中華が合うかしらね?

先日まではキッチンに立ってもう汗だくで。
例のサーキュレーター買ってから、それをキッチンカウンターにおいて
首振りなしで風浴び続けながらの作業ならいけますわよ~^^
うちはオープンじゃないからほんとツライけど、今年はサーキュレーターで
乗り切ります!

やっぱりカーテン閉めて、薄暗いお部屋ね?(笑)
開けたいけどとにかく暑くてね、陽射しって。
エアコンつけてないんだ?すごいなー。

呑めない私には最初の数口が美味しいんだよね^^
キリンから氷を入れて呑むビールが出るらしいんだけど、
今度はそれを試してみたいの。でも、きっと夫と私で1本だけ~。
スパークリングウォーターがやっぱり美味しいね♪^^

freckles #- | URL | 2011/07/16 00:12 * edit *

marimomo1123さん♪
こんばんは^^
ははは。飽きるまで食べる派!同じだね~
スキッピーに蜂蜜??ひゃーそれ美味しそうだ!
でも・・カロリーどうよ、って(苦笑)
聞いたからにはやらないわけにはいかない!れっつとらい♪
情報有難う!買ってくるー。
美味しいものはなんでも試してみないとね☆^^
京都三丘園の『黒ごまきなこピーナッツ』ね~
メモッたよ♪美味しいインフォ有難う(^^/

freckles #- | URL | 2011/07/16 00:17 * edit *

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