an artful life.

日々のつれづれ。どんな日も、とくべつな日に。

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
trackback: -- | comment: -- | edit

えんどう豆のスープ 

008-20110517-photo1.jpg


旬のえんどう豆、新じゃが、新玉ねぎでスープ作りました。

コンソメベース。
彩りがキレイで目からも美味しさいただき~♪♪

豆は鞘から出して軽く茹でておく。
新じゃが・新玉は薄くスライス、オーリブオイルで塩コショウしながら少し炒め、お豆投入。
全体的にオイルが回ったらお湯をいれ、顆粒コンソメも少々いれて数分煮込む。味をみながら調える。
新じゃがが軟らかくなったら火を止めバーミックスでガーっと攪拌。出来上がり☆

牛乳も生クリームも入ってないですが、コクもありとても美味しい!
旬物ずくしのスープ如何ですか~^^

thread: 料理 | janre: 趣味・実用 |  trackback: 0 | comment: 4 | edit

この記事に対するコメント

こんにちは~♪ 爽やかなお天気です。
えんどう豆のスープ美味しそうですね。。。
器も素敵でお店みたいです☆ 
 
スマフォを使いこなせているfrecklesさんは凄い!尊敬しています。
私は普通の携帯ですら。。。^^;
昨日のニュースで、スマフォが携帯の40%位占めているとか?
普通の携帯無くなったらどうしよう???

ひじきちゃんの待ち受けかわいいですね^^)
女性店員さんとのほのぼのとした会話に、こちらまで笑ってしまいました。

kyo_onna #0iyVDi8M | URL | 2011/05/18 10:55 * edit *

スープの話から入ろうと思いましたが
店員さんの発言に大爆笑(笑)
ひー様が純チワに見えるのは分かるとしても
さすがに落ちてないだろ~
そんな可愛い仔拾えるなら私が拾ってるわ!(笑)

アプリ便利だし無料でも本当に優秀なのが
多いですよね~。
たぶん入れた物の中に
相性の悪いのがあったんでしょうね・・・

最後にスープ最高だね~
見事にとっても綺麗なぐり~ん!!

おまめ #- | URL | 2011/05/18 12:49 * edit *

kyo_onnaさん♪
こんにちは~。
ほんと初夏の陽気で、湿気を全く感じない最高なお天気です^^
久々バーミックス登場で、スープ作ってみました~
コクもあって美味しく出来上がりました♪
器は・・実は大昔母が何かのオマケでもらったものなんです(^^;
物持ち良すぎ?

スマフォの勢いは凄いですね・
私は仕事もしてないし、家にいる事も多いですが、
買ってしまったクチです・・夫にぶーぶー言われてます(苦笑)
どんどん新機種出てきますからね。大丈夫!普通の携帯なくなりませんから!
って、多分そうだと思われます・・。

ショップで待ち時間もあって、たまたまその時に待ち受けにしたのを
店員さんが見て言った一言でした・・
拾ってきた・・って、、(^^; 衝撃でした~(爆)

freckles #- | URL | 2011/05/18 13:20 * edit *

おまめさん♪
笑えるでしょ!
もうね・・絶句も出来ないほど即座に爆笑してしまいました。
凄く若い子なのに、ミックスという言葉より、雑種の言い方の方が
しっくりくるらしくてね・・。
まぁ、雑種には変わりない(笑)
帰宅して食事の支度をしてる時に、トコトコとキッチンに顔を出した
ひじきを見てまた思い出し一人爆笑。
「何???」と首をかしげて見上げるひじきにまた爆笑・・。

アプリ、全部アンインストールしたら、とにかく調子がよくなった(苦笑)
やっぱり相性がよくないものがどれかあったんだね。
どれだか分からないのがちょっと問題(--;
えんどう豆のスープ、キレイな色でしょ~
新玉も新じゃがも入ってるから、純なえんどう豆カラーではないけど・・
今度はもう少しえんどう豆多くして作ってみたい~。

freckles #- | URL | 2011/05/18 13:26 * edit *

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://awesome85.blog94.fc2.com/tb.php/750-6cdfed0f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。