an artful life.

日々のつれづれ。どんな日も、とくべつな日に。

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トマト麺 

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今日のランチはトマト冷やしうどん。

昨晩の一人ご飯の具材が余ったのでそれを使って。


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卵焼きだけ作ってあとは全て乗せて頂きます~♪


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梅酒と同じ、一年寝かした梅サワー。昨晩一人で夜中に解禁、

片付けが終わり、夫もひじきも眠ったあと・・・(笑。

お風呂上がりにグイっと一杯。こちらもとても美味しく出来上がってます(^^v

少し濁ってしまいましたが・・・。梅酒の出来がかなり綺麗で透き通ってて、
なのでちょっと残念。味自体は美味しいけどネ☆

今日はペレグリノで割って飲みました。

美味しかった(-∀◕❀)ご馳走様♪








そして昨晩の一人ご飯。

「冷やし中華はじめました。」


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ガッテン胸肉→click.gif)作ってみました~。

うまく出来たのかどうなのか?いつもと余り変わってないかも(苦笑)



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お買い物で、ゴマだれか黒酢タレか迷って、やっぱり黒酢でさっぱりと。

辛子は必須ですねー。


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一人で梅酒。アテがないのが私流(笑。

冷やし中華っていうより、なんかサラダ麺のような気もする・・。


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トマトを連日摂取。大好きです、トマト!

これは冷やしたコンソメスープに湯剥きしたトマトを漬けるだけ。

黒オリーブも一緒に漬けて。

甘酢に漬けてもいいし、このコンソメスープはキンキンに冷やせば夏場のテーブルにぴったり。

これも残って今日のランチ~。






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角っこで一休み♪



今日はこれからちょっとおでかけ。

明日から台風の接近もあってお天気はずっと雨模様みたいですね。

済ませられる事は今日やってしまおう!

では良い一日を♪

thread: 料理 | janre: 趣味・実用 |  trackback: -- | comment: -- | edit

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