bagel brunch

おはようございます。

今日はねぼーしてしまった(ヽ´ω`) 　
夫の「行ってきま～す」の声で目が覚める。。

うわっ、今テレビで緊急地震速報なった・・
もうコレって心臓ドキドキしちゃって何していいんだか。
事前に入るからいいって言うけど、私は余計にうろたえちゃう＞＜

ということで。
今朝はお弁当作りなしでした。
バタバタと夫を追うように玄関へ。

私「目覚ましアラーム鳴らなかったのかな・・起きてこなかったら起こしてよーヽ(`Д´)」と棚に上げる。
夫「鳴ってたし、起こしたし　εε=ヽ(　`Д´)ﾉ」

あ、そうでしたか・・
失礼致しました(´；ω；｀)　行ってらっしゃいませませ。

明日から気をつけます～。


□


昨日のブランチ、久しぶりに夫がベーグルを焼いてくれました。
余りにも久しぶり過ぎて温度調節ちょっと間違える。
で、かなりカタイベーグルもちらほら。







LOXディップも夫手作り。
クリームチーズとスモークドサーモン、ガリガリと黒コショウのみ。
全部まぜまぜ捏ねてました。






今までは、普通にクリチ塗って、その上にサーモン、
これもいいですが、全部混ぜたものの方が味が馴染んでより美味しく感じます。と、夫談。

うん、まーそうかもね（笑。






玉ねぎの薄いスライスも乗せて。

ちょっとLOX塗り過ぎ感あるけど、これぐらいないとベーグルとのバランスが悪くなる。
たっぷりくらいが丁度いいのです(ﾉ´∀｀*)

ただ。

やっぱりヤケ過ぎで少しカタイ。ハードベーグル好きだけど、
そういう意味じゃない（笑。

かぶりつくと噛み切るのにちょっとだけ一苦労(´～｀)

でも、久々の夫ベーグル、美味しかった。





カットしたトマトにヨーグルトマヨソース。

マヨ、牛乳、ヨーグルトを混ぜただけ。酸味がイイ感じ。





チンしたポテトにD&Dのポルチーニ＆ソルトをぱらぱらと。

最近ただチンしたポテトにハマってます。普通に美味しいのよー。






こちら、そのベーグル。

こんがりこん、かなーりいい色でしょ？
整形もちょっと失敗な感じ。夫、分かってます（笑。

でも今朝も食べて、やっぱり美味しいです。硬さ気にならずでした＾＾ご馳走様♪