おにぎりで朝ごはん
2013/02/19 Tue. 13:35 | 和その他 |
今朝の朝ご飯・おにぎり。
もちろん！奥田さんのプレートを使いたくての和食です（笑
今朝気付いたけど・・・
文五郎の彫がサイドにありました。そう言えば、これはリバーシブルだからサインはこの部分なのね。
おにぎり、バジルソーセージ、ほうれん草、卵焼き、常備菜・ひじきの炒め煮、昨晩のお味噌汁。
パリパリと海苔をつける予定が、まさかの海苔切れー。
仕方なく青海苔をまぶす。でも美味しかった！あとは塩むすびで。
盛岡・南部鉄の急須はたまに使います。ちょっと錆が浮いてきていて気をつけないと・・。
ひじきの炒め煮を入れている器は、
服飾メーカーのヨーガンレールからでている湯のみ、だと思う。母が好きで集めてたもの。
左上のマグは、商店街で買ったプチプラ湯のみ。なかなか合うわ(^m^)
すみませ～ん、何枚も同じような写真で。
初使用が朝ご飯で、なんかとーっても満足♪
俯瞰でもう一枚！
手持ちのクロスとの色・柄とも相性が良くて嬉しいところ。
ちょっとお行儀が悪いけど、器に直接お箸をのせてみた。
どうだろう・・・時々、普通にプレートにのせたりしてるけど、
本当はこういうのはいけないのかね。
質素なおかずでも美味しく見えるから不思議だ（笑
裏面の使用はまた今度。
こちらもフェスで買ってきた、同じく信楽の作家さんの器。
昨年同じブースでフリーカップとソーサーのセットを色違いで購入していて、
一年待って、またお会いして来ました。自分の好きな雰囲気がほぼ決まってきているから
同じ作家さんの器を手にするのがとても心地良くて。
これと一緒に、小さなプレート一枚と、昨年購入したセットの色違いを買ってきました。またいつかご紹介で・・・
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ちょっと・・・
センスがない盛り付けで失礼します・・・(~д~*)
これね、あるお店で食べためっちゃ美味しかった物を自分なりに自宅で再現してみた図なのだか・・
まぁ、あれだね・・見てくれは勘弁してって感じで。
プレートは、同じく奥田さんの十草モーニングプレートで初使用～。
で、何をマネしたかと言うと・・・↓
フェスにもご一緒したブロ友・エルマムさんと、先週久しぶりに行ったぽわぶる。
相変わらず新鮮なお魚が美味しくて嬉しいコスパ。この日は神奈川・佐島のサバでした。
上に新ワカメがのっていて、これとソースとのバランスがすっごく美味しくて！！！
他の付け合わせは茄子、トマト、いんげん、後ろにブロッコリーが隠れてました。
上の↑私の盛り付けが全然似てないのはスルーでお願い。
帰りがけに、ぽわぶるで売っていた新ワカメを購入したので、
早速家での再現？となりました。笑。
ソースは赤ワインビネガーやマスタード、ニンニクにお醤油、塩昆布も入ってると教えてもらって♪
まぁそれなりに近い味ではあったけど・・(^^; 多分これ以外にも何か入ってるとは思う。
サバは普通に大根おろしにお醤油という食べ方の概念を吹き飛ばしてくれたお味。
意外に夫にも好評だったのが驚き。あまり冒険しない舌の持ち主なので（苦笑
これはまた作ってみたいお料理となりました。
奥田さんの器も美味しいお味に一役かってくれてます。とそんな事思えちゃう（笑。
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良い週末を♪
2013/02/15 Fri. 20:01 | iphone / Regza |
あれ？
いつの写真だよ・・
恵方巻があるね（笑
この２週間のIGも色々ありました。
この間にテーブルフェスあり、
いつものワークアウトに、
梅まつりにも行った、
ひじきはまたお口に大好きなヨーグルトつけて・・(^m^)
綺麗な夕焼けも見られました。
今週はお友達と美味しいランチ食べて、
映画も観に行ったよ～。
良い週末を♪
テーブルウェア・フェスティバル2013 -2-
2013/02/15 Fri. 19:49 | ちょっとおでかけ |
イタリア・セレッティ。
建物の形のシリーズ「パレス」。
これ分解出来て全てが器になるらしい・・ スゴッ。
スウェーデンからマテュース。
これホント可愛かった♪ ラブリー過ぎてマネはしないけど、こういうのも好き。
同じくマテュース。
凄くシックで素敵でしたよ。
みんな大好きロイコペだよ～（苦笑。
でも、なんだか全然やる気のないコーディネートで残念でした。
そしてこちらもみんなが持ってるイッタラ～。もちろん私もー。
こちらもただ並べただけでつまらないコーデだったな・・・。
昨年から参加のオシャレ番長萬田久子さんのコーディネート。
こういうのがコーディネートだよね～。
斬新で大人可愛いが満載で面白かった。
もうめっちゃキラキラ～！
スワロフスキーは毎年すっごい楽しみ～。見てるだけで女子のハートに火がついちゃう。笑。
大人気のスガハラ。
既にタンカラー２枚を持っているアンジュのクリアプレートを一枚買ってきました。使うの楽しみ♪
ここも毎年楽しみにしているセッティング。
ウキウキしちゃうグラスセッティング。
春らしいラナンキュラスとグリーン、そしてグラスとのバランスもピッタリでした～。
イタリアからIVV。
最後は、今田美奈子さんのカップ＆ソーサーコレクションとスプーン！これ圧巻でした。
全体像がないのは、人が多過ぎて入り込むので撮ってません。
360度ぐるりと一周全てがコレクション。見てる人みんなが声を上げていましたね～。
人がいなくなるのを見計らい、全体全てを撮ってくれば良かったとどれほど後悔した事か・・笑
収集する心に火がつきそうな、とにかく素敵なコレクションを楽しませて頂きました。
今年も結局、買い物に走ったフェス・・
翌日は前日の重たい荷物のせいで肩が一日中痛かった(^^;
また来年を楽しみに・・お買いものリストもまた作らなきゃー。
ここまで、お付き合いありがとうございました。
テーブルウェア・フェスティバル2013 -1-
2013/02/15 Fri. 18:25 | ちょっとおでかけ |
毎年恒例のテーブルウェア・フェスティバル。
先日お買い物編を先にアップしましたが、
まだ買って来た器があるのでそのうちアップ出来たらしてみま～す。
そしてブロガーお約束、どこでも同じ写真が見られるので、
ここでアップする必要もないんですけど・・笑 とりあえず撮影してきたからね。
だぁーっと並べてみます。説明文は簡単に、詳細は省略します。いろんなブログでチェックできるので。
リサ・ステッグマイヤーさんのコーディネート。
全体像はこちら。
大倉陶園。
レイノー/エルキューイ。
レイノー＆エルキューイ
レイノー/エルキューイ。
こちらもレイノー/エルキューイ。
我が家には全く似合わないレイノーですが、
結構好きな食器なんだよね・・ でもこの先も絶対に買わないけど（笑
こちらもレイノー。
なんでこんなに撮ってんだろ？笑 やっぱり好きなのか・・・ グラス綺麗だなー。
ポーランドから、ツェラミカ・アルティスティッチナ。
最近流行ってる？このぽてっと感。
こちらも同じくツェラミカ・アルティスティッチナより～。
Happy Valentine's Day 2013
2013/02/14 Thu. 12:44 | お菓子 |
今年は何を作ろうかギリギリまで迷って、
何もないよりは、とりあえず保険をとこれも昨日ギリギリで用意して。
特に配る訳でもないので、３つだけ（笑。
でもやっぱり作りたくなって、
昨日またまた一緒に遊んだブロ友・エルマムさんに簡単レシピを教わりました。
そして出来上がったのがこちら～。
これ簡単でめっちゃ美味しい！
今朝、出勤の夫を見送ったあと用意開始。
ほんとに手軽に美味なる物が出来ちゃった♪(^m^)エルマムさん、いつもありがとうございます！
後ろに見えるは、その保険チョコ(^^; そして昨日頂いたトリュフチョコレート。
本当は出来上がりこの倍以上あります。
でも綺麗なのだけね・・
私、工程が待てなくて、完全に固まってなくてもどんどん切っちゃう。
結果、マシュマロがまだしっかり切れないとか、
チョコレートが手の平や指についちゃうとか・・だめね～＞＜
材料はこちら。
これだけ～！マシュマロ、玄米フレーク、ローストスライスアーモンド、ミルクとブラックチョコレートのダブル。
実際はフライパンでどんどんマシュマロが溶けて行く間に、
写っている倍以上の玄米フレークとアーモンド入れてますが・・。
エルマムさんが娘さんと簡単に作ったと聞いて、
でも立派なスイーツです！
出来上がりの見栄えもよろしくて！！大満足♪
ま、私が作っているので、チョコレートをほそ～く綺麗に垂らしているつもりが
どぼっ！となってる箇所はご愛嬌～(^m^)
カットして一片の断面にチョコレートをコーティング。
少しは断面隠せるから（笑。
こちらが万が一作る気がない時用・・
日本では店舗を持たない、イタリアのビコフォルテと言う街で手作りされている
Silvio Bessone（シルヴィオ・ベッソーネ）のヘーゼルナッツ・チョコレート。
昨日エルマムさんとデパ地下で試食をもらって美味しかったので♪
そしてこちらは、エルマムさんから頂いたトリュフ。
お箱で頂いて沢山～(*^^*) これ物凄く美味しいのよね。とっても嬉しいです♪ いつもホントにありがとうございます。
今年も美味しいチョコレートが揃いました。今晩夫とチョコっとずつ(^m^)楽しみます！
皆様も素敵なバレンダインデーをお過ごし下さいませ～♪
